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ハバネロの辛さは35万スコヴィル

赤唐辛子が4万スコヴィル

ということは赤唐辛子のおよそ9倍の辛さなのである

そのままはもちろん食べるに耐え難いので

辛司はほかの香味野菜をブレンドして料理に使いやすいように加工してある。
耳かき程度の使用量で威力を発揮します。
辛司を既存の調味料にいれれば それだけでピリ辛のおいしいドレッシングや
タレができてしまう。
ハバネロの香りが肉の美味しさを今まで以上にUPさせます。

2012年09月10日更新